Европейска супа

[b]Необходими продукти:[/b] 1 пакетче топено сирене "President" – натурално, 2 картофа, 2-3 моркова, 125 г масло, 1/2 ч. л сол.

[b]Начин на приготвяне:[/b] В тенджера се слагат да заврят 1 и 1/2 литра вода. Към нея се прибавят нарязаните парченца сирене. Добавят се и обелените и настъргани картофи и солта. Супата се разбърква, за да се стопи хубаво сиренето, и се оставя да ври около 1/2 час. Маслото се слага в тиган и в него се запържва настърганият морков. Той се прибавя към супата, която придобива приятно оранжев цвят. Оставя се да ври още 5-10 минути.

hard admin

*

 

Top