Рецепти articles

Крем-супа от картофи

[html] за 4 порции 4-5 картофа(средни)1 литър вода или зеленчуков бульон1 с.л краве масло( може да сложиш и друга мазнина, но маслото е с много подходящ вкус към картофите).Ако имаш – връзка корени за супа(корен магданоз, корен целина и морков) но може и без тях2 с.л кисело мляко1 яйцесол, черен пипернакълцан магданоз2-3 филийки хляб(за крутони)

КЮФТЕТА С БЯЛ СОС

[html] Нужни са ви:500 г кайма, 50 г ориз, 1 глава лук, 1-2 с.л. олио, 2 яйца(само жълтъците),200 г кисело мляко, сол, черен пипер и малко брашно(за овалване на кюфтетата). Слагаме да заври 600мл вода с нарязания на ситно лук, олиото и малко сол. Щом заври, пускаме добре оваляните в брашно кюфтета, приготвени от каймата,ориза

Моята лазаня

ПРОДУКТИ 500 гр.кайма 2 яйца около 200 гр.гъби(консервирани) 1 глава лук 1 пакет готови кори Бела малко олио сол на вкус черен пипер червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Загряваме олиото,прибавяме лука и го запържваме до златисто. Слагаме каймата, която също се запържва, сол на вкус, червен и черен пипер и наливаме малко вода. Оставяме да

Печено пиле

ПРОДУКТИ 1,6 кг пиле, цяло 25 гр. масло 1 с. л. олио 2 скилидки чесън, обелен 4стръка розмарин 4 стръка мащерка 250 мл пилешки бульон 2-3 с.л. течна сметана смлян черен пипер сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Загрейте фурната до 200 С. Разтопете маслото в голям тиган, прибавете олиото. Запържете пилето в продължение на 5 минути

Европейска супа

[b]Необходими продукти:[/b] 1 пакетче топено сирене "President" – натурално, 2 картофа, 2-3 моркова, 125 г масло, 1/2 ч. л сол. [b]Начин на приготвяне:[/b] В тенджера се слагат да заврят 1 и 1/2 литра вода. Към нея се прибавят нарязаните парченца сирене. Добавят се и обелените и настъргани картофи и солта. Супата се разбърква, за да

Великденска пилешка супа

пиле (с дреболии) около 800гр 50гр ориз 2 сл олио 2 яйца 1/2 връзка магданоз черен пипер на вкус 1 лимон Почистеното и измито в студена вода пиле заедно с дреболиите, ако имате се поставя в тенджера със студена подсолена вода и се вари на слаб огън до готовност.

Немска зимна салата

[html]Немска зимна салата Wurstsalat – една популярна рецепта за салата с мойонеза, която се приготвя с един, два или три вида колбас, кашкавал, кисели краставички и лук. 200 гр кремвирши 200 гр шунка 200 гр бекон 200 гр кашкавал 4 – 5 кисели краствички бялата част на 1 праз лук 1 червена пиперка (от туршия

Top